Potaske E501 (kaliumcarbonat) 500 g

Potaske, også kendt som kaliumcarbonat, er et traditionelt hævemiddel, der ofte anvendes i bagning, især til at lave sprøde småkager og andre bagværk. Det bruges primært i opskrifter, hvor en let og sprød tekstur ønskes. Potaske er kendt for sin evne til at reagere med syre og producere kuldioxid, hvilket hjælper dejen med at hæve og give en luftig struktur. Opbevaringsmetode : Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Opbevar potaske i en lufttæt beholder for at bevare effektiviteten. Næringsindhold (pr. 100 gram) : Energi: 0 kcal / 0 kJ Fedt: 0 gram Mættet fedt: 0 gram Kulhydrater: 0 gram Sukker: 0 gram Kostfibre: 0 gram Protein: 0 gram Salt: 0 gram