Muskatnød, hel 300 g - Stor bøtte

Hel muskatnød er kendt for sin intense, varme og aromatiske smag. Muskatnød bruges især i osteretter, mælkesaucer, kålretter, grønsagsretter, kartoffelretter som kartoffelmos, samt til spinat, risretter, pølser og lammekød med reven muskatnød. Muskatnødden gror på muskattræet og stammer oprindeligt fra Molukkerne, en gruppe småøer i Indonesien. I dag dyrkes muskatnødder i den sydlige del af Asien, Vestindien og Brasilien. Muskatnød var i middelalderen og renæssancen en af verdens mest eftertragtede luksusvarer og var centrum for langvarige konflikter mellem Portugal, Spanien, Holland og England. Muskatnød er faktisk ikke en nød, men en frugtkerne. Opbevaringsmetode : Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Opbevar hele muskatnødder i en lufttæt beholder for at bevare friskheden og aromaen. Oprindelsesland : Indonesien Næringsindhold (pr. 100 gram) : Energi: 525 kcal Fedt: 36 gram Mættet fedt: 25 gram Kulhydrater: 49 gram Sukker: 28 gram Kostfibre: 20 gram Protein: 6 gram Salt: 0,02 gram